发布时间:2023-09-27
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情满中秋,佳节将至,很多糖尿病患者在中秋前后血糖会迅速而持续升高,这是因为他们食用了过多的月饼。一问原因,大都是:“到了节日,管不住嘴巴。”“中秋了嘛,多吃了几块月饼。”
那么糖尿病患者们究竟能不能吃月饼?怎么吃月饼才安全?
一、糖尿病患者,究竟能不能吃月饼?
正常情况下,糖尿病患者应该尽量少吃月饼,因为月饼会严重影响糖尿病患者血糖水平,甚至会导致多种并发症,严重影响健康。
现在市面上有很多商家打着无糖月饼,但是月饼制作过程中,就会用到面粉,其中碳水化合物相对比较高,时间久了,也会导致血糖不平稳。
有些月饼包装上标明不含蔗糖,但其实这就是一种圈套,因为不含蔗糖,但是含有果糖,有些隐藏的果糖是无形之中,影响血糖飙升的“背后杀手”,建议糖尿病患者应该控制吃月饼的量。
二、糖友们想吃月饼,牢记这6点才能稳住血糖!
1.选择合适的月饼种类
市面上最常见的月饼主要是京式、苏式、粤式,其中广式月饼能量最高,京式月饼能量最低,苏式饼皮疏松,但馅料中豆沙、枣泥、莲蓉等甜度较高,综合各种皮馅比较而言,以苏式月饼相对健康。
根据自身身体情况,选择适合自己的月饼,能够帮助控制体内血糖水平,当然也不要一次性摄入过多,否则很容易影响健康。
2.浅尝为止
如果一次性吃太多月饼,很可能导致体内血糖不稳定,更容易增加糖尿病等并发症风险,严重影响健康,希望大家一定要理性对待,别拿自己健康开玩笑。
建议每次不要一次吃完一整个,最好吃1/4~1/2,一天最多吃一块,对血糖影响不会很大。
3.平衡膳食
如果吃了月饼一定要减少其他主食摄入控制,总能量摄入不超标,记得多吃粗粮水果,每天保证500克新鲜蔬菜摄入。
4.搭配茶饮
搭配茶饮,更能帮助促进代谢,也能减少脂肪残留,对于控制血糖,效果更加理想。
5.吃后测血糖
糖尿病患者吃完月饼之后,一定要及时测量血糖,如果波动幅度比较大,最好立即就医,也要控制其他高热量食物摄入。
6.尽量的选择在白天吃
晚上吃月饼过多,很容易增加身体代谢负担,不利于血糖控制。因此,尽量选择活动量相对更大的白天吃月饼,能够帮助身体促进脂肪热量消耗。
经常有人说:“一口月饼半斤油。”虽然有夸张的成分,但月饼高油高糖是不争的事实。月饼在制作过程中加入猪油等,饱和脂肪酸和胆固醇的含量非常高,从营养学来看,多吃不但会使血糖、血脂增高,还不利于胃肠健康。所以,各位糖友,享用月饼要量力而为哦!